Commercialisation des agrumes et des produits dérivés
Formation créée le 26/03/2025. Dernière mise à jour le 27/03/2025.
Version du programme : 1
Version du programme : 1
Type de formation
Formation présentielleDurée de formation
16 heures (2 jours)Accessibilité
OuiCommercialisation des agrumes et des produits dérivés
Construire son projet agrumicole : de la production de plants à la commercialisation
Objectifs de la formation
- Connaître les débouchés existants en transformation
- Savoir calculer son prix de vente
- Connaître les débouchés existants
- Planifier sa production en fonction des débouchés
- Construire son projet autour de l'agrumes : de la production de plant à la commercialisation de fruits ou de produits transformés
Profil des bénéficiaires
Pour qui
- Agriculteur(ice), conjoint collaborateur, technicien agricole, ouvriers agricole
Prérequis
- Savoir lire, écrire et parler français
Contenu de la formation
Contenu théorique
- Liste des débouchés existants : besoins en volumes, prix d'achat, modalités de contractualisation
- Calcul de la marge brute/nette, calcul des coûts de production et élaboration d'un prix de vente
- Planifier sa production et assurer ses débouchés
- Construction seul ou en groupe Présentation des projets aux autres stagiaires
Suivi de l'exécution et évaluation des résultats
- Test final Etude de cas
Ressources techniques et pédagogiques
- Cours théoriques : fiches pratiques et démonstrations
- Cours pratiques : activités pédagogiques et mises en situation
- Exercices, cas concrets, jeux de rôles, vidéos explicatives
- Evaluations en cours et fin de formation
Qualité et satisfaction
1ère session avril 2025 résultats disponibles à partir de mai 2025
Accessibilité
Formations accessibles aux personnes en situation de handicap.